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ビエ オザマンド ショコラ
折り畳んだ紙片という意味の"Billet"ビエ。スライスアーモンドをのせた生地を焼き上げ、２つ折りした片面に、ミルクチョコレートをつけたクッキーです。
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ヨックモック ビエ オザマンド ショコラ【洋菓子ヨックモック情報】
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ビエ オザマンド ショコラ
折り畳んだ紙片という意味の"Billet"ビエ。スライスアーモンドをのせた生地を焼き上げ、２つ折りした片面に、ミルクチョコレートをつけたクッキーです。
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子ども時代から、ヨックモックはお菓子の王様です。桜のバージョンもあるんですね。最近ではシガールを食べました。